2012年05月04日
ラーメンについて
福岡県春日市の葬儀・家族葬「山水社」の小嶋です。
私はラーメンが好きで、よく食べに行くのですが、皆さんはどんなラーメンがお好きですか?
いろんな記述によりますと、豚骨発祥の地は久留米だそうです。
久留米ラーメンは福岡、博多の豚骨に比して臭みやクセが有り、それが好き嫌いを大きく二分する要因になっています。
わたしは大牟田の出身なのですが、私が生涯忘れることがない極上の逸品がこの地にはかって存在しました。
それは「県境ラーメン」です。
県境とは、福岡と熊本の県の境を意味していて、平成の初期まで通常営業していました。
熊本ラーメンと大牟田、久留米ラーメンの良いDNAを受け継いで、しかも独自の味を作り出していました。
この店には、いわゆる替え玉というものが無く、替え玉が無くても十分満足出来る一杯でした。
今はこの店も無くなり、別の建物が建っています。
たとえ店が無くなっても、人々の味覚に店の思い出が残っているンですね~。
http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRDlJNs7_NXbgfHZU-we_rS8ybXiCxIzjc-3GnyyYZ9RwOErWLUPRjtLPMdVg
私たち山水社は、
福岡市・春日市を中心に、
葬送サービスをご提供する葬儀社です。
近年では家族葬・直葬などの様々な形式での葬儀スタイルが認知されはじめました。
また、弊社が創業以来取り組んできた葬儀費用の透明化も業界全体で普及が進みつつあります。
その一方で選択肢が増えたことにより、望まれる葬儀の形式に迷われる方も多くいらっしゃいます。
山水社では、多くの方が安心して葬儀に関することを相談でき、
少ない負担でも後悔なく故人を送ることができるよう、従業員一同一丸となって取り組んでまいります。
私はラーメンが好きで、よく食べに行くのですが、皆さんはどんなラーメンがお好きですか?
いろんな記述によりますと、豚骨発祥の地は久留米だそうです。
久留米ラーメンは福岡、博多の豚骨に比して臭みやクセが有り、それが好き嫌いを大きく二分する要因になっています。
わたしは大牟田の出身なのですが、私が生涯忘れることがない極上の逸品がこの地にはかって存在しました。
それは「県境ラーメン」です。
県境とは、福岡と熊本の県の境を意味していて、平成の初期まで通常営業していました。
熊本ラーメンと大牟田、久留米ラーメンの良いDNAを受け継いで、しかも独自の味を作り出していました。
この店には、いわゆる替え玉というものが無く、替え玉が無くても十分満足出来る一杯でした。
今はこの店も無くなり、別の建物が建っています。
たとえ店が無くなっても、人々の味覚に店の思い出が残っているンですね~。
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近年では家族葬・直葬などの様々な形式での葬儀スタイルが認知されはじめました。
また、弊社が創業以来取り組んできた葬儀費用の透明化も業界全体で普及が進みつつあります。
その一方で選択肢が増えたことにより、望まれる葬儀の形式に迷われる方も多くいらっしゃいます。
山水社では、多くの方が安心して葬儀に関することを相談でき、
少ない負担でも後悔なく故人を送ることができるよう、従業員一同一丸となって取り組んでまいります。
Posted by 福岡春日市の山水社スタッフ at 10:06│Comments(0)
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